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SONDE OTTICHE di Solidi Sospesi per l’Industria Casearia

Le sonde ottiche ad assorbimento d’infrarosso QUADBEAM per la misura di solidi sospesi o concentrazione grasso nel latte sono specificamente progettate per l’automazione di processo nel settore lattiero caseario.
I sensori sono disponibili con quattro diverse scale di misura; in sanitaria per misura in linea al processo, con attacco tri-clamp, oppure in versione a immersione.
La tecnica di misura consente i seguenti vantaggi:
• NESSUNA particolare e regolare manutenzione necessaria nel tempo
• NESSUNA interferenza dal colore o da variazione delle dimensioni dei solidi
• MASSIMA ripetibilità di misura
• Misure precise immediatamente dopo immersione del sensore
• Segnalazione automatica di errori nella misura
• Controlli automatici sul funzionamento

Molteplici applicazioni nell’Industria Lattiero Casearia, con l’utilizzo dei sensori Quadbeam, sono realizzate anche in Italia, in particolare sugli affioratori impiegati negli stabilimenti di produzione del Grana Padano e Parmigiano Reggiano. Esperienze con esito positivo sono state anche realizzate sui separatori nella produzione della mozzarella per il riconoscimento automatico della cagliatura come anche nel monitoraggio dell’efficienza dei sistemi di separazione.

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